เกษตรภาคตะวันออก อบรมเกษตรกรพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตร เน้นคุณภาพ มาตรฐาน และตรงความต้องการตลาด
วันที่ 25 – 26 มีนาคม 2569 นางสาวสิริญญา คะเชนทร์ นักวิชาการเกษตรปฏิบัติการ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต ปฏิบัติราชการศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ดำเนินการฝึกอบรมโครงการศูนย์ศึกษาการพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 กิจกรรม ถ่ายทอดความรู้ตามหลักสูตรการพัฒนาอาชีพการเกษตรที่เหมาะสมในพื้นที่ วัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะ ความคิดสร้างสรรค์ ในการพัฒนาสินค้าเกษตรให้มีคุณภาพ มาตรฐานและตรงตามความต้องการของตลาด โดยมี เกษตรกรเป้าหมาย จำนวน 30 ราย กิจกรรมการอบรม 2 วัน ผู้เข้าร่วมการอบรมได้รับการถ่ายทอดความรู้และฝึกปฏิบัติ
– การสร้างมูลค่าเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรด้วยวิธีการแปรรูป ฝึกปฏิบัติการทำข้าวเกรียบมะม่วง ณ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีฉะเชิงเทรา โดยอาจารย์นัฐวุฒิ วิเศษโสภา หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์อาหาร วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีฉะเชิงเทรา
– การสร้างสตอรี่ให้กับผลิตภัณฑ์ การทำการตลาดออนไลน์ โดยอาจารย์ณฐ สบายสุข และอาจารย์กุลรัตน์ มิตรอุปถัมภ์ อาจารย์ประจำคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ ณ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนฯ
ภาพ / ข่าว : สิริญญา คะเชนทร์